Vom 18. bis 27. Juni kehrt die Mess’ wieder nach Nördlingen zurĂĽck. Das Mess’-Bier ist mittlerweile verkostet – mit einem Staben-DĂ©jĂ -vu fĂĽr OB David Wittner.
Ein Auszug aus einem Artikel der Rieser Nachrichten von Dominik Durner
Erstmals seit 2019 wird es in Nördlingen wieder möglich sein, ĂĽber die Mess’ zu schlendern. Man wird wieder die HändlerstraĂźen mit mehr als 100 Geschäften entlangflanieren und sich danach erstmals auf der Mess’ im Sitz eines 90 Meter hohen Kettenfliegers die Seele aus dem Leib brĂĽllen können, ehe man schlieĂźlich im Festzelt einkehrt, wo die Festwirtsfamilie Schöniger in ihrer “Festhalle Bayernland” Mess’-Premiere feiert. Dort wird nur eines nicht neu sein: das traditionelle Festbier des fĂĽrstlichen Brauhauses Wallerstein. Das wurde am Donnerstagabend offiziell verkostet (…)
Das Bier fĂĽr die Nördlinger Mess’ ist freigegeben
Dieser spricht vor dem Anstich noch im persönlichen Gespräch vom “blinden Vertrauen in den Braumeister” – denn der Erbprinz probiert das Bier nie vor der traditionellen Bierbeschau. FĂĽr den Braumeister Volker Röthinger ist das ein weiterer Tropfen im Fass der Nervosität, er sagt gegenĂĽber unserer Redaktion: “Ich bin immer nervös, ob das Bier was wird.” Ă„hnlich wie im Bierzelt blicke er auch bei der Bierbeschau in die Gesichter der Menschen: “Deren Reaktion ist die ultimative Qualitätskontrolle.” Anders als beim malzigen Märzen fĂĽr das Stabenfest wollte Röthinger einen runden, angenehm bitteren Geschmack fĂĽr das goldgelbe Mess’-Bier erbrauen, ein in die Höhe gereckter Daumen des Erbprinzen Carl-Eugen zu Oettingen-Wallerstein ist Zeichen genug, die Mess’-MaĂź ist “freigegeben”.(…)